לראשונה בישראל, במסגרת המדור ללימודי חוץ
יום עיון לאנשי מקצוע
המוקדש כולו לעיסוק בהתנהגויות אכילה ותפיסת הגוף
לראשונה בישראל, במסגרת המדור ללימודי חוץ
יום עיון לאנשי מקצוע
המוקדש כולו לעיסוק בהתנהגויות אכילה ותפיסת הגוף
לרגל השקת הספר
55 ש״ח במקום 84 ש״ח (עד ה- 1.5)
אכילה היא קשר בסיסי בין הורים לילדים. ראשיתו בלידה, והוא הולך ומסתעף לאורך כל מעגל החיים ומבטא אמונות ורגשות, תסכולים וציפיות.
מערכת היחסים הקולינרית בין הורים לילדים עמוסה במתחים, בדילמות ובשאלות שאנו מנסים לפתור באמצעות האוכל עצמו. אבל כיום השיח המתנהל סביב האכילה שם דגש על מה הילדים אוכלים, כמה הם אוכלים ומה הם צריכים לאכול, ומתעלם כמעט לחלוטין מהילדים עצמם.
הספר "לאכול, לגדול, לאהוב" מבקש להחזיר את המבט ואת ההקשבה לילדים האוכלים, אלה היושבים מול הצלחת. הוא מציע שפת אכילה חדשה, שאינה מורכבת מקלוריות, חלבונים, פחמימות וכללי התנהגות נוקשים ליד השולחן, אלא בנויה מקִרבה, אינטימיות, פתיחות, הכלה, תחושות ביטחון ואהבה, ומתוך אמונה שאם נשנה את שפת האכילה בין הורים לילדים, ישתנו גם מערכות היחסים האחרות במשפחה.
איילת קלטר היא מטפלת בהתנהגויות אכילה ומנהלת מרכז "שפת האכילה". עד היום פרסמה ארבעה ספרים, ובהם "כמה שוקל האושר – על אוכל, גוף ונפש" בהוצאת ידיעות אחרונות ו"שמנים", הקורא לשנות את היחס לדימוי הגוף בחברה הישראלית, בהוצאת אפיק. איילת מנהלת את תוכנית הלימודים הדו-שנתית "טיפול בהתנהגויות אכילה" לאנשי מקצוע במרכז שילוב, בשיתוף היחידה ללימודי המשך באוניברסיטת חיפה. היא אמא לשלושה וסבתא לשלושה.
לימודים
כדי שאתם אנשי המקצוע מתחומי הטיפול והבריאות תוכלו לעזור ככל האפשר לאנשים המתמודדים עם השמנה, דימוי גוף ובעיות בהתנהגויות האכילה, החווים מצבים ממושכים של אובדן שליטה, תחושת אי וודאות, פחד, אשם והיעדר חמלה עצמית, בנינו לכם בית אקדמי בו תוכלו להעמיק וללמוד להיות בעלי ידע מקצועי וראיה טיפולית עדכנית, רב מערכתית ומדויקת שתעניק להם את היכולת והבטחון לטפל בסוגיות אלה. תכנית הלימודים מתקיימת בתל אביב במרכז שילוב בית ספר לפסיכותרפיה ובשיתוף אוניברסיטת חיפה בית הספר לבריאות לימודי המשך.
טיפולים
במרכז "שפת האכילה" נצבר ידע רב בכל הנושאים, הקשורים לאוכל, אכילה, השמנה, ניתוחים וזריקות לטיפול במשקל גוף, דימוי גוף, אפליה, דחייה וקבלה, השתייכות, שפת הדיאטה, שפת האכילה הקשובה, יחסי הורים וילדים, יחסים במשפחה, הנוגעים לאכילה, התנהגויות אכילה ועוד. הטיפול מתמקד במערכות היחסים עם האכילה והגוף תוך התמקדות בקשיבות וקבלה.
המטפלים במרכז שפת האכילה הם אנשי מקצוע מנוסים ממוסדות אקדמיים מוכרים ובוגרים של תכנית הלימודים הדו שנתית שלנו "טיפול בהתנהגויות אכילה". הטיפולים מתקיימים באופן פרונטלי ובאופן מקוון. והם נגישים בכל רחבי הגלובוס.
שלום שמי איילת קלטר ואני מטפלת בהתנהגויות אכילה ותפיסת הגוף.
את מרכז "שפת האכילה" הקמתי לפני קרוב לעשרים שנה, במטרה להוביל שינוי חברתי ומקצועי בשיח הדיאטטי והשמנופובי הטבוע עמוק בכולנו, בלא קשר למשקלנו.
המרכז הוקם כדי להוות בית חם לאנשים שהעיסוק במשקל, בגוף ובאכילה פוגע בהם. הוא היה חלוצי בתחומו והוביל שינוי משמעותי בחוויה הפנימית של כל אדם, שזהותו נשקלה בקילוגרמים. שינוי באופן בו הוא תופס את עצמו, רואה את עצמו, מתנהג עם עצמו ובאופן בו הוא מדבר ומתנהג לילדיו או לבת/ן זוגו.
כדי להנחיל את השינוי פתחתי תכנית לימודים (המתקיימת משנת 2007) המכשירה את אנשי מקצועות הבריאות והטיפול לטפל באנשים המתמודדים עם השמנה, דימוי גוף ובעיות בהתנהגויות האכילה והחווים מצבים של אובדן שליטה, תחושת אי וודאות, פחד, אשם והיעדר חמלה עצמית. בשל אותה סיבה גם כתבתי חמישה ספרים שיעניקו לכם ידע, כלים וזווית הסתכלות מיטיבה ומאפשרת על אכילה, משקל ותפיסת גוף. ועל כל השאר אם מסקרן אתכם תוכלו לקרוא.
ערוץ היוטיוב של שפת האכילה
השמנה, תקשורת וזכויות אדם
ממטופלת בשפת האכילה למטפלת
